Le café
Ouvert avant le premier cours.
On y vient après la séance, mais aussi sans séance du tout. Pas de code, pas de minimum : la porte est la même pour tout le monde.
Carte d'exemple. Les plats et les prix définitifs seront communiqués par le studio.
Bol cacao banane
Banane, cacao cru, beurre de cacahuète, granola maison.
Bol mangue coco
Mangue, lait de coco, graines de chia, menthe fraîche.
Tartine avocat
Pain au levain, avocat, œuf poché, piment doux.
Œufs brouillés
Trois œufs, ciboulette, pain grillé au beurre.
Salade du studio
Légumes de saison, pois chiches, vinaigrette citron.
Smoothie ananas gingembre
Ananas, gingembre, citron vert, menthe fraîche.
Matcha latte
Matcha cérémonial, lait d'amande ou entier.
Café filtre
Arabica des hauts plateaux de l'Ouest, torréfié à Douala.
Banana bread
Cuit chaque matin. Jusqu'à épuisement.